Niets is minder leuk dan een kamp waar je een jaar lang naar uitkijkt te moeten stoppen omdat er een bacterie of Virus woed dat je ziek maakt. Een anticlimax van je vakantie, maar door enkele aandachtspunten goed te bewaken kan er al veel onheil voorkomen worden. Hygieia heeft speciaal voor jeugdverenigingen een opleiding / infosessie ontwikkeld die dieper ingaat op de mogelijk gevaarlijke punten in de kampkeuken, een opleiding…
kamp
Een zeer spijtige zaak die op een zeer eenvoudige manier te voorkomen was
Chiro zet kamp vroegtijdig stop door buikgriepepidemie Vandaag om 09:31 door Marc Peeters Archiefbeeld.Foto: KVG DESSEL / BRASSCHAAT –De Chiromeisjes van Witgoor Dessel hebben hun jaarlijkse kamp vroegtijdig stopgezet. Enkele tientallen kinderen en begeleiders waren ziek geworden. Gisteren was het normaal bezoekdag voor de ongeveer 100 kinderen die met de Chiro van Witgoor op kamp zijn in het Chiro- en vakantieheem St. Aubertus in Brasschaat, maar de leiding besliste noodgedwongen…
Met gerust hart op jeugdkamp met deze 5 voedingstips
Na 20 jaar ervaring in grootkeukens start Kurt Van Tendeloo uit Viersel met Hygieia een eigen bedrijf op rond voedsel en voedselveiligheid. “Iedereen kan rekenen op mijn advies, ook kookouders“, vertelt Kurt. “Het gebeurt toch te veel dat jeugdkampen moeten worden beëindigd omdat kinderen ziek worden door besmet eten.” Kurt heeft honderden tips voor wie met eten bezig is. Hij geeft alvast deze vijf voedseltips voor wie deze zomer met…